כשהדלעת פוגשת את הארטישוק הירושלמי
"בנחלה" בנהריה יוצאת בפסטיבל של מרקי גורמה לקראת החורף
בזמן שאנחנו בוכים על השלוליות, יש מי שמיהר לטקס עצה למצב ויצא בפסטיבל של מרקי חורף, המזכירים לנו את היתרונות של העונה הקרה והבריאות שבתוך קערת המרק. "בנחלה" שבנהריה מציעה ללקוחותיה ליהנות בכל חודש דצמבר ממגוון המרקים של השפים המובילים, המציעים מדי יום שלושה מרקים שונים בהשראת מסורות הבישול הצרפתית והמזרחית. במקום תמצו מרקים עשירים המשלבים בין כמה סגנונות בישול, הרבה חומרי גלם טריים, תבלינים ים תיכוניים וארומה עשירה.
רן פרידמן, ממקימי בנחלה, מספר: "פסטיבל החורף של המרקים נחשב אצלנו כמסורת, היות וכבר בבית אמא היתה סוג של הילה סביב המרק, כמנה מרפאת, משמחת ואנינת טעמים – שבדרך כלל היתה התרופה לכל מזור או קושי. עם כניסתו של החורף החלטנו לתת גם לאורחים שלנו ליהנות מאמנות המרק, ופנינו למבחר השפים של המסעדה כדי שיראו לנו מה הם יודעים לעשות". התוצאה היא אוצר של 13 מרקים מדהימים הכוללים המרק בצל, ארטישוק, שעועית,בויאבז, תירס, כתומים, חמציץ, עגבניות, גולאש, קבנות, מינסטרונה ועוד. לרגל השקת הפסטיבל מגישים השפים של "בנחלה" את שני המתכונים הפופולאריים ביותר, מרק כתומים ומרק ארטישוק ירושלמי, המציעים לנו לתבל את החורף בהרבה בריאות, טעמים מתקתקים ואפשרות להפוך את המנה הראשונה למרכז הארוחה.
רן פרידמן, ממקימי בנחלה, מספר: "פסטיבל החורף של המרקים נחשב אצלנו כמסורת, היות וכבר בבית אמא היתה סוג של הילה סביב המרק, כמנה מרפאת, משמחת ואנינת טעמים – שבדרך כלל היתה התרופה לכל מזור או קושי. עם כניסתו של החורף החלטנו לתת גם לאורחים שלנו ליהנות מאמנות המרק, ופנינו למבחר השפים של המסעדה כדי שיראו לנו מה הם יודעים לעשות". התוצאה היא אוצר של 13 מרקים מדהימים הכוללים המרק בצל, ארטישוק, שעועית,בויאבז, תירס, כתומים, חמציץ, עגבניות, גולאש, קבנות, מינסטרונה ועוד. לרגל השקת הפסטיבל מגישים השפים של "בנחלה" את שני המתכונים הפופולאריים ביותר, מרק כתומים ומרק ארטישוק ירושלמי, המציעים לנו לתבל את החורף בהרבה בריאות, טעמים מתקתקים ואפשרות להפוך את המנה הראשונה למרכז הארוחה.
פסטיבל המרקים הגדול של מסעדת בנחלה בנהריה יוצא לדרך ומגיש מדי יום שלושה מרקים מתחלפים שמזכירים לנו שוב שמרק זו מלאכת גורמה. אתם מוזמנים לטעום, להחמיא ולבקש עוד מנה ממבחר המרקים החדשים, שעושים מחוות למסורת הבישול הצרפתית והמזרחית, משלבות בין סגנונות שונים, ומבוססים בעיקר על אהבה לירקות וחומרי הגלם הים תיכוניים.
מרקי "בנחלה" מוגשים בשעות הערב והצהריים עם מנת לחם וחמאה, שמן זית ובלסמי מצומצם על חשבון הבית והמחיר נע בין 28 ל 32 שקלים למנת מרק ולחם עשירה ומחממת. אז נשאר לכם רק לבחור!
לאורחים העסקיים: בשעות הצהריים תשמחו לגלות כי נבחרת המרקים החדשה נכללת כמנה ראשונה במסגרת הארוחות העסקיות! . מנת מרק בפסטיבל : 28-32 ₪
אולי יעניין אתכם גם :
דרכי טיפול בדלילות שיער בגיל השלישי
נשירת שיער היא אחד מהמכשולים הקשים ביותר בדרך למראה טבעי ויפה. יכול להיות שהשיער שלכם דליל והוא יתחיל לנשור בקרוב ויכול להיות שאתם בעיצומה של הבעיה ובכל מקרה יש כמה פתרונות שאתם צריכים להכיר. זה הזמן לדבר עליהם ולהבין מה היתרונות של כל אחד מהם.
לקריאה
מתיחת פנים אחרי גיל 60 בהרדמה מקומית
העולם המודרני והטכנולוגיה המשובחת שרק הולכת ומשתפרת מציעים לנו שפע של ריגושים וחידושים גם לאחר גיל 60, בעבר היה נהוג לחשוב שמתיחת פנים בגיל השלישי היא מיותרת ועקב הטכנולוגיה המיושנת היא הייתה גם לא טבעית.
לקריאה
בגדי ספורט לגיל השלישי
בשנים האחרונות אנחנו יכולים לראות תופעה מאוד מעניינת וייחודית. יותר ויותר אנשים בגיל השלישי מצטרפים למעגל העוסקים בפעילות גופנית. אנחנו יכולים לראות אנשים בגיל זה, עוסקים לא מעט בריצה, הליכה, רכיבה על אופניים, שחייה וכן משתתפים בחוגים שקשורים לפעילות גופנית מסוגים שונים.
לקריאה
מכשיר להצרת היקפים בגיל השלישי
טיפול הצרת היקפים יכול לסייע לבני הגיל השלישי ליהנות מאיכות חיים גבוהה ושיפור בתחושת הדימוי והביטחון העצמי. יש מגוון רחב של מכשירים בהם ניתן להשתמש על מנת לבצע הצרת היקפים וכדאי להתייעץ לגביהם עם אנשי מקצוע מוסמכים
לקריאה
שמלות ערב צנועות למבוגרות
נשים בגיל הזהב נותנות בדרך כלל עדיפות לשמלות ערב צנועות. שמלות מן הסוג הזה יכולות להתאים לנשים מבוגרות באירועים משפחתיים, באירועים חברתיים ועוד. את הצניעות של השמלות ניתן לראות במספר מישורים:
לקריאה
עיצוב גבות בגיל מבוגר
בעבור הזמן, הגיל וחוויות החיים משאירים בנו את סימניהם. אנשים רבים מעוניינים להשקיע במראה פניהם גם בגיל מבוגר. אחר מאמצעים אלו, המשפרים ומשנים את מבנה הפנים, הינו עיצוב גבות.
לקריאה
תוספות שיער לגיל השלישי
גיל המעבר מלווה בשלל תופעות לא נעימות. תופעות אלו כוללות ירידה במצב הרוח והחשק המיני, עליה במשקל, הופעת גלי חום ושינויים במצב הרוח. לא רבים יודעים, אך גיל העמידה משפיע גם על בריאות ומראה שיערנו.
לקריאה
פאות מעוצבות לגיל השלישי
בגיל השלישי הצורך בשיפור מראה השיער גדל. פאות מעוצבות המותאמות למבנה הקרקפת והמראה הכללי של אוכלוסיית הזהב מעל גיל 70 דורשות ידע מקצועי בטיפוח השיער ועיצוב הפאה הקלאסית.
לקריאה
הסיבות לשיעור יתר בגיל מבוגר
תהליך ההתבגרות הינו תהליך קשה עבור אנשים רבים. הגוף הצעיר והחסון שהכירו עד לא מזמן מתחיל להשתנות והשנים מתחילות לתת את אותותיהן. עם השינויים הגופניים, לעיתים קרובות ניתן להבחין בתופעת שיעור יתר בעיקר אצל נשים מבוגרות.
לקריאה
איפור קבוע בגיל השלישי
בגיל השלישי ישנו ביקוש עולה בתחום האיפור, והפתרון הרלוונטי והפרקטי ביותר הינו האיפור הקבוע אותו ניתן לבצע בצורה מקצועית ואמינה בקרב קוסמטיקאיות ומאפרות מקצועיות בכל רחבי הארץ.
לקריאה
עמוד קודם
לינקים שימושיים
