מה בתפריט? בשר!
איזה סוגי בשרים כדאי לקנות לעל האש. מה נחשב בריא ומה כדאי להשאיר בחנות.
לחגוג את חג העצמאות מבלי לפגוע בבריאות יום העצמאות, חג הבשר, כולל תפריט ידוע מראש – בשר, עוד בשר ולקינוח שוב בשר. אוכל כזה הוא אולי טעים, אך עלול להזיק לבני הגיל השלישי. במאמר זה תמצאו כמה הצעות למאכלים טעימים שאפשר להכין על האש, ובמקביל גם לשמור על התחושה הפיזית הטובה.
חג העצמאות הוא חג המנגל והבשר. עם זאת, בגיל השלישי מסורת הבשר הזו לאו דווקא עולה בקנה אחד עם הצרכים והיכולות של הגוף. אז איך אפשר לחגוג את חג העצמאות, ולהישאר בריאים? במאמר זה תמצאו כמה טיפים לתפריט מעולה למנגל של יום העצמאות, שיעלה בקנה אחד עם מערכת העיכול שלכם.
אכילת בשר על האש
כמות הבשר המומלצת לאדם מבוגר היא כ- 150 גרם ליום, כאשר כדאי מאוד לפנות לכיוון של בשר עוף או הודו, המכילים פחות שומן. שימו לב, שהחלקים השרופים, שבאו במגע ישיר עם רשת המנגל אינם מומלצים לצריכה. חלקים אלו יכולים להכיל חיידקים, ובגיל המבוגר הגוף עלול שלא להתמודד איתם כראוי. כדאי להוריד את החלקים הללו לפני אכילת הבשר.
דבר חשוב נוסף הוא לאכול את הבשר כשהוא עשוי לגמרי, ובמיוחד אם מדובר בבשר עוף. בסוג זה של בשר יש חיידקים מסוכנים ביותר, ובישול מלא מונע את הסכנה הנשקפת מהם.
אנשים מבוגרים רבים שמעוניינים להקל על השיניים שלהם את תהליך הלעיסה, בוחרים הרבה פעמים במוצרי בשר כגון קציצות, המבורגרים וקבבים. כל עוד המוצרים הללו הוכנו בבית או בקצביה מוערכת ומול העיניים שלכם – אין שום בעיה לצרוך את המוצרים הללו. עם זאת, חשוב להימנע ממוצרים מוכנים וארוזים, שכן הם מכילים אחוזים גבוהים מאוד של שומן לא בריא.
ירקות על האש
כמות הבשר הקטנה יחסית שמומלצת לצריכה פותחת בפניכם עולם שלם של טעמים בענף הירקות. מלך המנגל הוא ללא ספק החציל. אין דרך לשחזר את הטעם המופלא של חציל שהכינו אותו על גחלים, והוא ישתלב היטב עם טחינה ביתית, אותה ניתן להכין בקלות מטחינה גולמית. גם פלפלים בכל הצבעים יקבלו טעם יחיד ומיוחד, ובשילוב שמן זית יהפכו למעדן של ממש. אפשר להניח עגבניות לכמה דקות על המנגל, כאשר המרקם הרך שיתקבל בעקבות החימום יתאים להכנה של שלל סלטים. זה הזמן לגלות שהמנגל עושה פלאים לא רק לבשר, אלא גם לירקות.
סלטים
כמובן שלא ניתן לדמיין יום עצמאות ללא סלטים. ההמלצה היא להשתמש במוצרים כמה שיותר טריים, ולהישען כמה שפחות על סלטים מוכנים. ואם בכל זאת אין מנוס מסלטים קנויים, כדאי להעדיף את המוצרים שמכילים כמה שפחות חומרים משמרים.
תפריט יום העצמאות עבור בני גיל הזהב לא חייב לגרום לכאבי בטן ולבעיות עיכול. אפשר לבנות תפריט מופלא ועשיר בטעמים, שבמקביל גם יזין את הגוף וישאיר אתכם בתחושה פיזית טובה.
המידע באדיבות חברת ש.ד.ר גרילים - שיווק גריל גז לבשר טעים ועסיסי
חג העצמאות הוא חג המנגל והבשר. עם זאת, בגיל השלישי מסורת הבשר הזו לאו דווקא עולה בקנה אחד עם הצרכים והיכולות של הגוף. אז איך אפשר לחגוג את חג העצמאות, ולהישאר בריאים? במאמר זה תמצאו כמה טיפים לתפריט מעולה למנגל של יום העצמאות, שיעלה בקנה אחד עם מערכת העיכול שלכם.
אכילת בשר על האש
כמות הבשר המומלצת לאדם מבוגר היא כ- 150 גרם ליום, כאשר כדאי מאוד לפנות לכיוון של בשר עוף או הודו, המכילים פחות שומן. שימו לב, שהחלקים השרופים, שבאו במגע ישיר עם רשת המנגל אינם מומלצים לצריכה. חלקים אלו יכולים להכיל חיידקים, ובגיל המבוגר הגוף עלול שלא להתמודד איתם כראוי. כדאי להוריד את החלקים הללו לפני אכילת הבשר.
דבר חשוב נוסף הוא לאכול את הבשר כשהוא עשוי לגמרי, ובמיוחד אם מדובר בבשר עוף. בסוג זה של בשר יש חיידקים מסוכנים ביותר, ובישול מלא מונע את הסכנה הנשקפת מהם.
אנשים מבוגרים רבים שמעוניינים להקל על השיניים שלהם את תהליך הלעיסה, בוחרים הרבה פעמים במוצרי בשר כגון קציצות, המבורגרים וקבבים. כל עוד המוצרים הללו הוכנו בבית או בקצביה מוערכת ומול העיניים שלכם – אין שום בעיה לצרוך את המוצרים הללו. עם זאת, חשוב להימנע ממוצרים מוכנים וארוזים, שכן הם מכילים אחוזים גבוהים מאוד של שומן לא בריא.
ירקות על האש
כמות הבשר הקטנה יחסית שמומלצת לצריכה פותחת בפניכם עולם שלם של טעמים בענף הירקות. מלך המנגל הוא ללא ספק החציל. אין דרך לשחזר את הטעם המופלא של חציל שהכינו אותו על גחלים, והוא ישתלב היטב עם טחינה ביתית, אותה ניתן להכין בקלות מטחינה גולמית. גם פלפלים בכל הצבעים יקבלו טעם יחיד ומיוחד, ובשילוב שמן זית יהפכו למעדן של ממש. אפשר להניח עגבניות לכמה דקות על המנגל, כאשר המרקם הרך שיתקבל בעקבות החימום יתאים להכנה של שלל סלטים. זה הזמן לגלות שהמנגל עושה פלאים לא רק לבשר, אלא גם לירקות.
סלטים
כמובן שלא ניתן לדמיין יום עצמאות ללא סלטים. ההמלצה היא להשתמש במוצרים כמה שיותר טריים, ולהישען כמה שפחות על סלטים מוכנים. ואם בכל זאת אין מנוס מסלטים קנויים, כדאי להעדיף את המוצרים שמכילים כמה שפחות חומרים משמרים.
תפריט יום העצמאות עבור בני גיל הזהב לא חייב לגרום לכאבי בטן ולבעיות עיכול. אפשר לבנות תפריט מופלא ועשיר בטעמים, שבמקביל גם יזין את הגוף וישאיר אתכם בתחושה פיזית טובה.
המידע באדיבות חברת ש.ד.ר גרילים - שיווק גריל גז לבשר טעים ועסיסי
אולי יעניין אתכם גם :
תזונה נכונה ובריאות השיניים בגיל השלישי
הקשר בין תזונה נכונה לבריאות השיניים בגיל השלישי: מניעת בעיות דנטליות והבטחת איכות חיים טובה יותר
לקריאה
כיצד מאבחנים פריצת דיסק בגיל השלישי
פריצת דיסק היא מצב שיכול להשפיע על כל אחד, אך יש לו השפעה משמעותית בקרב אוכלוסיית הגיל השלישי עקב שינויים טבעיים שחלים בדיסקים הבין-חולייתיים עם הזמן. הבנת התהליך הדיאגנוסטי והטיפולי חשובה לניהול המצב.
לקריאה
חדשנות בטשטוש קמטים בגיל השלישי
הגיל השלישי הוא כבר מזמן לא גיל זקנה קלאסי. עבור נשים רבות זו הזדמנות להתפתח, לבלות ולנצל כל רגע. טיפולי האסתטיקה החדשים שמסייעים לטשטש את הקמטים עוזרים להן להרגיש נפלא ולממש את עצמן.
לקריאה
רכיבה על אופניים – קורס הכשרה לגמלאים
ספורט הרכיבה הוא ענף ספורט שקיבל תאוצה רבה בעשור האחרון. מספרם של רוכבי האופניים בארץ ובעולם הוא גדול מאד ואפשר לראותם בכל מקום. רכיבה על אופניים מתקיימת גם בקבוצות של אוהבי הרכיבה היוצרת ביניהם הווי משותף, חוויות נפלאות וידידות נהדרת.
לקריאה
המלצות לארוחת בוקר מזינה לבני הגיל השלישי
תזונה נכונה היא מרכיב חשוב מאוד ואפילו קריטי בבריאות מיטבית בכל שלבי החיים ובפרט כך כשמגיעים לגיל השלישי. חשוב להבין שכשאנחנו מתבגרים ישנם שינויים משמעותיים בכל מערכות הגוף וגם במבנה הגוף, וגם הרגלי התזונה חייבים להתעדכן.
לקריאה
יתרונות טיפולי הילינג בגיל השלישי
שיטות טיפול אלטרנטיביות שונות יכולות לסייע ולהקל על מטופלים בני הגיל השלישי. טיפולי הילינג, המתבססים על טיפול באמצעות אנרגיה ורוחניות יכולות להקל על מתחים ולחצים שונים בקרב הקשיש וכתוצאה מכך אף להקל על כאבים פיזיים.
לקריאה
טבעונות בגיל השלישי
בני הגיל השלישי המקפידים על תפריט טבעוני ושומרים על אורח חיים בריא נוטים לסבול פחות ממחלות האופייניות לגיל זה ונהנים מאיכות חיים גבוהה. למדו על היתרונות השונים של המזון הטבעוני במאמר הבא.
לקריאה
דיקור סיני למחלות עיניים בגיל השלישי
דיקור סיני נחשב לאחד הטיפולים היותר אפקטיביים בהפחתת חוסר נוחות וכאבים הנגרמים על ידי מחלות. אבל האם ידעתם שהוא יעיל גם בטיפול במחלות עיניים הנפוצות בגיל השלישי?
לקריאה
תזונה נכונה ובריאה בגיל השלישי
תזונה נכונה ובריאה חשובה בכל גיל, אך בגיל הזהב יש לה משמעות קריטית ויש להתאים את התזונה למצב הבריאותי, לשינויים הגופניים ולמצב התפקודי של הקשיש
לקריאה
יתרונות הדיקור הסיני בגיל השלישי
הדיקור הסיני הוא טיפול בעלת היסטוריה ארוכה ויעילות מוכחת. באמצעות דיקור סיני מטפלים לא רק בגוף אלא גם בנפש ולכן הטיפול בו יעיל למטרות שונות, גם עבור אנשי צעירים כגון נשים בגיל הפוריות וגם עבור אנשים בגיל השלישי הזקוקים לחיזוק ושיפור באורח החיים שלהם.
לקריאה
עמוד קודם
לינקים שימושיים
